L’hôtel Sofitel Legend Santa Clara a reçu la visite du chef Pierre Hermé, considéré comme l’un des meilleurs chefs pâtissiers au monde.

C’est le célèbre chef colombien, Juan Arbelaez, qui a invité le chef français en alliance avec Marca País, à découvrir et à honorer la culture gastronomique de notre pays et à l’amener à un autre niveau de stature internationale.

A cette occasion, le Chef Pierre Hermé a créé une recette originale le “Macaron Jardin de Salento” en l’honneur de son voyage en Colombie, un délicieux macaron à base de fruits exotiques locaux.